Valutazione dei rischi per l’attività di ristorazione; chiarimenti dalla Cassazione
La Cassazione Penale, Sez. 3, 30 settembre 2015, n. 39363, stabilisce che il titolare di un PUB ha l’obbligo di svolgere le attività di formazione/informazione ai lavoratori dipendenti riguardo alle procedure di emergenza, ed alle attività di emergenza antincendio. A prescindere dalla decisione sul fatto, nella sentenza è interessante l’interpretazione della normativa riguardante la tenuta…